 |
Penulis: Stevani Novelia Sinaga
Seberapa sering kamu mengonsumsi makanan sambil menonton serial favorit atau bermain sosial media? Ternyata kebiasaan ini bisa membuat kita tidak sadar akan makanan yang kita konsumsi lohhh…
Mindful Eating adalah praktik makan dengan perhatian penuh terhadap makanan dan tidak melakukan hal lain. Praktik ini juga melibatkan kesadaran seseorang akan kondisi tubuhnya, seperti mengetahui saat mereka kenyang atau lapar. Mindful eating bertujuan untuk membantu seseorang menikmati makanan dan hadir sepenuhnya, sejak kamu merasa lapar hingga kamu selesai makan.
Perhatian yang teralihkan, seperti makan sambil menonton bisa meningkatkan kemungkinan overeating (makan berlebihan), karena otak tidak fokus pada sinyal kenyang dari tubuh. Selain itu, multitasking saat makan mengganggu enzim dan saluran pencernaan, yang menyebabkan penyakit maag.
Penelitian menunjukkan bahwa manusia tidak benar-benar dapat melakukan dua hal sekaligus secara optimal. Dalam jangka panjang ketika kita tidak menerapkan mindful eating, hal ini dapat berdampak pada kesehatan fisik dan kesehatan mental.
Sebagai salah satu Duta GESID (Generasi Sehat Indonesia) volunter mahasiswa 2024, Tuti Masni membagikan video reels di instagramnya @tutiihr_ mengenai beberapa cara untuk menerapkan mindful eating:
1. Makan dengan pelan, jangan terburu-buru cobalah untuk menikmati rasa dan tekstur makanan.
2. Jauhkan gangguan, seperti mematikan TV, meletakkan gawai, dan biasakan makan di meja makan.
3. Berhenti makan saat sudah kenyang.
Mindful eating tidak hanya melatih pola makan saja, tetapi juga melatih kita untuk fokus dan menghargai setiap momen.
Tuti Masni juga menjelaskan bahwa mindful eating merupakan pendekatan yang sangat penting untuk diterapkan dalam kehidupan sehari-hari, terutama di tengah pola makan yang seringkali terburu-buru atau tidak teratur. “Ketika saya mulai menerapkan mindful eating, pengalaman makan jadi jauh lebih bermakna. Ternyata, cara ini membantu saya lebih cepat merasa puas, dan saya tidak merasa perlu makan sebanyak biasanya. Saya juga merasa lebih terkoneksi dengan tubuh saya dan lebih peka terhadap kebutuhan diri.” tambahnya.
Dengan mindful eating, kita bukan hanya mengonsumsi makanan secara fisik, tetapi juga menciptakan hubungan yang lebih sehat dengan makanan, yang pada akhirnya bisa mendukung kesehatan fisik dan mental secara keseluruhan. Yuk, mulai terapkan mindful eating!
